الحجر الاصطناعي الجدول ، المعروف أيضا باسم هندسة الحجر أو الكوارتز الجدول ، هو مزيج من بلورات الكوارتز الطبيعية ، والراتنجات ، ومجموعة متنوعة من المواد المضافة إلى السطح . تصميم هذه الجداول يقلد المظهر والمظهر من الحجر الطبيعي مثل الجرانيت والرخام ، في حين أن لديها بعض المزايا في المتانة والصيانة .